Pressmeddelanden

  • Nya råd lyfter skolmatens betydelse för hälsa och lärande

    Mer grönt och mindre kött i skolrestaurangen. Mindre socker i fritids och skolkafeterior. Livsmedelsverkets uppdaterade råd "Bra måltider i skolan" lyfter fram hur skolmåltiden kan göra skillnad för lärandet, hälsan och miljön – om den används på ett medvetet sätt i både skolkök och undervisning.

    2018-11-06 - Pressmeddelanden

  • Dricksvattnet måste skyddas i en uppkopplad värld

    Dricksvatten är fundamentalt för att samhället ska fungera. Hur skyddar man sig mot att produktion och distribution inte råkar ut för störningar och sabotage i en värld där allt fler funktioner är uppkopplade mot nätverk? Livsmedelsverket har fått det överordnade ansvaret för att kontrollera att samhällsviktiga dricksvattenanläggningar klarar det.

    2018-11-01 - Pressmeddelanden

  • Livsmedelsverket söker nya ledamöter till expertgrupp

    Livsmedelsverket söker nya ledamöter till expertgruppen för nutrition och folkhälsa. Expertgruppen ska bland annat ge Livsmedelsverket stöd i frågor inom nutritionsområdet.

    2018-10-23 - Pressmeddelanden

  • Livsmedelsverket stoppar försäljningen av 52 ton kycklingprodukter – innehåller kasserat kött

    Vid en kontroll på en av Guldfågelns anläggningar upptäckte Livsmedelsverket att företaget  använt kasserat kött i chicken nuggets. Därför förbjuder Livsmedelsverket Guldfågeln att sälja det lager av chicken nuggets som finns kvar på företaget.

    2018-10-12 - Pressmeddelanden

  • Bra matvanor kan förebygga fallolyckor

    Varje dag faller 200 personer så illa att de behöver sjukhusvård och de flesta som ramlar är äldre. Det är inte bara mattkanter och glödlampsbyte som orsakar fall, även maten spelar en viktig roll. Tillräckligt med mat och vätska är avgörande för att undvika undernäring, förlust av muskelmassa och skörhet – faktorer som ökar risken att ramla.

    2018-10-01 - Pressmeddelanden

  • Rapport om verkningsmekanismer av hormonstörande ämnen i livsmedel

    I samband med nordiska diskussioner om ny EU-lagstiftning för hormonstörande ämnen och dess konsekvenser för livsmedelskedjan togs en omfattande rapport om verkningsmekanismer av hormonstörande ämnen fram.

    2018-09-28 - Pressmeddelanden

  • Ny kontrollwebb ska underlätta för företag och myndigheter

    NKP-webben är en ny tjänst som ska underlätta för myndigheter att arbeta effektivt i linje med den nationella kontrollplanen, NKP, som är den svenska kontrollens färdplan. Genom att arbeta mot gemensamma mål och prioriteringar ska myndigheterna bidra till en likvärdig kontroll, vilket i förlängningen ska stärka Sveriges konkurrenskraft.

    2018-09-14 - Pressmeddelanden

  • Kommunala verksamheter får sälja, skänka och ta emot överbliven mat

    Hur är det egentligen, får en skola ta emot mat som ges bort av till exempel en butik och servera till eleverna? Eller sälja skolmat som blivit över? Svaret är ja, det går bra – men den som skänker, säljer eller serverar maten ansvarar för att den är säker att äta.

    2018-09-13 - Pressmeddelanden

  • Kontrollen i livsmedelskedjan måste bli likvärdig

    Kontrollen i livsmedelskedjan fungerar generellt bra i Sverige. Det ger säkra livsmedel, friska djur och sunda växter. Men det finns utrymme för förbättringar, bland annat för att kontrollmyndigheterna inte agerar lika när de upptäcker felaktigheter. Det visar den årliga rapporten om Sveriges kontroll i livsmedelskedjan som skickas till EU-kommissionen idag.

    2018-08-29 - Pressmeddelanden

  • Livsmedelsverket förelägger sju kommuner som inte bevakat varningar om hälsofarliga livsmedel

    Livsmedelsverket förelägger sju kommuner att visa hur de i fortsättningen på ett pålitligt sätt ska klara att bevaka Sveriges nationella varningssystem för hälsofarliga livsmedel. Kommunerna är Eslöv, Sunne, Tidaholm, Surahammar, Salem, Bjurholm och Sollefteå.

    2018-08-28 - Pressmeddelanden