Pressmeddelanden

  • WHO bjuder in Livsmedelsverket för att prata klimatanpassad dricksvattenförsörjning

    Sveriges arbete för att anpassa sin dricksvattenförsörjning till ett förändrat klimat blir internationellt uppmärksammat. På torsdag den 4 april talar Livsmedelsverkets expert för världshälsoorganisationen WHO:s arbetsgrupp om vatten och hälsa.

    2019-04-03 - Pressmeddelanden

  • Kostråd för äldre – nu på remiss

    Hälsosamma matvanor är viktigt under hela livet, och hur man behöver äta för att må bra förändras till viss del med åren. Livsmedelsverket har därför tagit fram kostråd till äldre. Förslaget går nu ut på remiss.

    2019-03-27 - Pressmeddelanden

  • Nya grepp när Livsmedelsverket pratar matsvinn

    Idag lanserar Livsmedelsverket svinniska – ett nytt sätt att prata om matsvinn. Med hjälp av nyord som "bäst-före-snooza" och "kylchilla" ska fler slänga mindre mat i onödan. Satsningen görs tillsammans med andra myndigheter och i samråd med livsmedelsbranschen.

    2019-03-26 - Pressmeddelanden

  • Företag har högt förtroende för Livsmedelsverket

    Tre av fyra livsmedelsföretag har högt eller ganska högt förtroende för Livsmedelsverket. Det visar en mätning av myndighetens förtroende som genomfördes 2018. Sedan förra mätningen 2013 har förtroendet för myndigheten ökat.

    2019-03-19 - Pressmeddelanden

  • Kartläggning av bakterier på lammkött i butik

    Vi äter mer lammkött i Sverige nu än vi gjort tidigare. Den svenska produktionen täcker inte efterfrågan och en stor andel av köttet kommer från andra länder. En ny undersökning visar att det kan finnas Stec-bakterier på kött både från Sverige och från andra länder, men att bakterierna oftast inte är av den typ som leda till de allvarligaste sjukdomssymtomen.

    2019-03-12 - Pressmeddelanden

  • Ej genomstekta hamburgare fortsatt osäkert val på restaurang

    Mer än hälften av 145 kontrollerade restauranger kan inte visa att de har rutiner för att hantera ej genomsteka hamburgare på ett bra sätt. Det visar en kontroll som flera kommuner genomfört i samarbete med Livsmedelsverket. Ej genomstekta hamburgare kan innehålla bakterier som kan göra dig sjuk.

    2019-03-11 - Pressmeddelanden

  • Risk för krångligare import och export av mat efter brexit

    När Storbritannien lämnar EU kan det bli betydligt krångligare för svenska livsmedelsföretag att importera och exportera. Nya kontroller och godkännanden kan bli aktuella för att handla med Storbritannien. Det påverkar i sin tur de svenska konsumenternas möjlighet att köpa vissa varor. Exempelvis påverkas troligen importen av ekologisk mat, grönsaker, mjölkprodukter, fisk och kött.

    2019-03-06 - Pressmeddelanden

  • Nu synas saltet i Norden

    Att minska på saltet kan rädda liv. I samband med den internationella Salt Awareness Week satsar de nordiska länderna gemensamt på att uppmärksamma riskerna med att äta för mycket salt.

    2019-03-04 - Pressmeddelanden

  • Ändrade sanktionsavgifter för företag som säljer ekologisk mat utan att ha anmält företaget

    Företag som vill sälja ekologiska livsmedel måste vara anmälda hos ett kontrollorgan för att kunna kontrolleras. Om de inte anmäler sin verksamhet får de betala en sanktionsavgift. Nu föreslår Livsmedelsverket ett nytt system som ska ge effektiva sanktionsavgifter oavsett företagets storlek.

    2019-02-28 - Pressmeddelanden

  • Utredning av förenklad hantering av vildsvinskött igång

    På uppdrag av regeringen utreder Livsmedelsverket om vildsvinsköttets väg från jägare till konsument kan förenklas, utan att riskera livsmedelssäkerheten. Arbetet sker i samverkan med andra myndigheter, aktörer, bransch- och intresseorganisationer.

    2019-02-26 - Pressmeddelanden