E 904 - Shellack


Sekret från den indiska lacksköldlusen, Laccifer lacca Kerr. Ytbehandlingsmedel. Får t ex användas till citrusfrukter, persikor, ananas, äpplen, päron och meloner, men också till konfektyrer, snacks, nötter, kaffebönor och kosttillskott i tablettform.

E-nummer

E 904

Typ

Övriga tillsatser

Animaliska råvaror

Tillsatsen kan tillverkas av animaliska råvaror