Söksida

Hittade 365 träffar på ""

  • Morotssoppa med baconströssel

    Morötter är inte bara goda – de är också klimatsmarta och ger maten fantastisk färg. Här kokas de till soppa tillsammans med potatis, linser och curry och toppas med bacon och persilja. Vill du ha en
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-11-08
  • Biff Stroganoff med selleri och persiljemos

    En sann klassiker, här serverad med härligt hemkokt potatismos med smak av persilja. 4 port Tid: 2 timmar, varav arbetstid 45 min. Du behöver ½ rotselleri eller 2-3 persiljerötter (ca 350 g rensad
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-15
  • Potatisgratäng med ryggbiff och apelsinstekta bönor

    Ägg och parmesanost ger den här potatisgratängen både smak och konsistens. Bönsalladen med apelsin blir ett friskt tillbehör till köttet. 4 port Tillagningstid: 1,5 timmar. Du behöver: Gratäng 2 ägg
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-11-08
  • Grekiska frikadeller med spetskålstzatziki

    Krispig spetskål i en sval yoghurtdressing passar fint med de här smakrika frikadellerna. Den som vill hackar också lite mynta och blandar i färsen. 4 port Tid: 45 min. Du behöver 1 kg potatis 2 msk
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-11-08
  • Skinkschnitzel med varm zucchini- och citronsallad

    Den här spännande zucchini- och citronsalladen är lite stark. Ta mindre mängd chili och ingefära om du föredrar mildare mat. 4 port Tillagningstid: 60 minuter, varav arbetstid 40 minuter. Du behöver
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-11-08
  • Tortillas med guacamole och svarta bönor

    Smakrika och mättande tortillas med fyllning av grönsaker, bönor och guacamole. Goda också att ta med på utflykt, men fyll dem då på plats – annars kan brödet bli för mjukt. 4 port Tillagningstid:
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-11-11
  • Ingefärskyckling med wokade grönsaker

    Krispiga grönsaker med kryddig ugnsbakad kycklingfilé. Kan det bli godare? 4 port Tid: 45 min, varav arbetstid 30 min. Du behöver 300 g fullkornsris (okokt vikt) Ingefärskyckling 500 g kycklingfilé
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-01-07
  • Fisksoppa med aioli

    En mustig soppa att värma sig med när vinterkylan kryper närmare. Eller när du helt enkelt är sugen på den. Den här soppan går fint att förbereda. Spar i så fall momentet med fisken, och lägg i den
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-01-07
  • Markförhållanden

    Markförhållanden är viktiga att analysera eftersom de är direkt avgörande för hur sårbart vattenförsörjnings­systemet är för oönskade klimathändelser. Vattentäkter är känsliga för olika saker En
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20
  • Nederbörd och flöden

    Information om nederbörd och flöden sammanställs för att få en bild av historik och möjliga framtida förändringar. Klimatscenarierna ger information om möjliga förändringar av extremväder, som till
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20
  • Sannolikhet

    Sannolikhet Med sannolikhet menar vi hur ofta en oönskad händelse bedöms kunna inträffa. I analysen bör ni både utgå från statistik och erfarenheter och från kunskap om förväntade förändringar.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20
  • När du måste koka dricksvattnet

    Kommunen rekommenderar att du kokar vattnet. Men vilket vatten måste du koka? Och till vad är det ok att använda okokt vatten? Längst ner på denna sida finns faktablad på åtta olika språk som
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-12-13
  • Musslor och ostron

    Musslor och ostron Musslor och ostron lever i vatten och tillhör djurgruppen tvåskaliga blötdjur. De filtrerar vatten för att få sin mat, som består av växtplankton och andra partiklar i vattnet. I
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-02-12
  • Quorn

    Vad är quorn? Quorn är ett varumärke för de vegetariska produkter som är framställda av så kallade mykoprotein från en särskild svamp. Då quorn framställs tillsätts även äggvita. Quorn finns bland
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-05-27
  • Publikationer

    Publikationer Livsmedelsverket förbättrar ständigt livsmedelsdatabasen. Här har vi samlat rapporter med analyser och publikationer som ligger till grund för förbättringsarbetet. Publikationer
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-03-21
  • Mättat fett

    Mättat fett används som energi i kroppen, men det är inte bra för hälsan om för stor del av fettet vi äter kommer från mättat fett. Var finns mättat fett? Mättat fett finns i animaliska livsmedel
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-12-16
  • Fullkorn

    Fullkorn är när alla delar av spannmålskornet finns med i mat gjord på till exempel vete, råg, korn, havre, ris och majs. Fullkorn innehåller mer fibrer, vitaminer och mineraler än när man inte
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-08-19
  • Antioxidanter

    Gemensamt för gruppen ämnen som kallas antioxidanter är att de förhindrar bildning och skadeverkan från reaktiva ämnen, så kallade fria radikaler. En rad olika ämnen i maten ingår på olika sätt i
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-02-11
  • För kontrollorgan

    För att få verka som kontrollorgan inom ekologisk livsmedelsproduktion måste kontrollorganet ha fått kontrolluppgifter delegerat till sig av Livsmedelverket. Ansök om att få kontroll delegerad
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-08-19
  • Kokning av dricksvatten - faktablad, teckenspråk

    På den här sidan beskriver vi vad man som konsument bör göra när dricksvattnet måste kokas. Längst ner finns faktablad på åtta olika språk som innehåller samma information. Det kan till exempel
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-12-17