Söksida

Hittade 365 träffar på ""

  • Mer om Livsmedelsdatabasen

    Mer om livsmedelsdatabasen Livsmedelsdatabasen ska spegla det svenska livsmedelsutbudet. Databasen måste ständigt uppdateras eftersom en rad nya livsmedel lanseras varje år samtidigt som
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-02-04
  • Näringsdeklaration

    På den här sidan vänder vi oss främst till dig som är livsmedelsföretagare och vill använda värden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas när du utformar din näringsdeklaration. Här kan du läsa om
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-07
  • GI och GL

    Glykemiskt index, GI är ett sätt att mäta hur snabbt kolhydrater tas upp från olika slags livsmedel. För att jämföra hur blodsockret påverkas av livsmedel med olika kolhydratinnehåll används
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-08-30
  • Salmonella, teckenspråk

    Salmonella är en bakterie som kan orsaka magsjuka. Bakterien trivs bäst i tarmen hos människor och djur, men den överlever bra i andra miljöer också. Salmonella sprids främst via mat som äts utan att
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-29
  • Kycklingrecept

    Kycklingrecept Här har vi samlat några  färgglada och smakrika kycklingrecept som vi hoppas kan inspirera i köket. Nyckelhålsmärkta förstås, så att du kan njuta nyttigt! De flesta rätterna går
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-11-08
  • Åtgärdsanalys

    I åtgärds­analysen identifierar ni möjliga åtgärder för att kunna hantera de största riskerna. Jämför åtgärderna med varandra för att kunna fatta beslut Det är bra att göra åtgärdsanalysen i dialog
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20
  • Algblomning

    Algblomning kallas det fenomen då planktonalger eller cynobakterer på kort tid växer kraftigt och bildar mycket stora populationer. Algblomning förekommer i alla sorters vatten - till havs, kring
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20
  • Brunifiering

    Brunifiering innebär att ytvatten blir allt brunare på grund av att organiskt material utlakas och bryts ner till humus. Humus är delvis nedbrutet organiskt material från växter, alger och
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20
  • Bränder

    Bränder Risken för att det uppstår bränder i tillrinningsområdet till en vattentäkt är större sommar­tid än under övriga årstider. Risken är särskilt hög i samband med värmeböljor när marken är torr
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20
  • Kemisk förorening

    I Sverige finns många för­orenade områden efter industrier och andra verksamheter. Marken i dessa områden kan innehålla ämnen som är hälsovådliga. Kemiska för­oreningar i dricks­vattnet kan orsaka
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20
  • Påverkan på anläggning

    Klimatförändringarna kan få olika negativa konskvenser som påverkar olika delar av en dricksvattenanläggning. Det kan till exempel handla om ras och skred, brott på rör och inträngning av förorenat
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20
  • C-vitamin

    C-vitamin C-vitamin fungerar som antioxidant och behövs bland annat för att bygga upp kroppens brosk- och benvävnad. Det underlättar även upptaget av järn från maten. Hur får vi i oss C-vitamin?
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-02-25
  • Pantotensyra

    Pantotensyra, förr kallad vitamin B5, behövs för omsättningen av kolhydrater och fett. Namnet kommer från det grekiska ordet 'pantos' som betyder överallt och precis som namnet antyder finns
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-02-11
  • Tiamin

    Tiamin, vitamin B1 Tiamin, förr kallat vitamin B1, behövs för ämnesomsättningen av kolhydrater och protein. Hur får vi i oss tiamin? Bra källor till tiamin är frukostflingor och müsli, fläskkött,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-02-25
  • Kalium

    Kalium är ett livsnödvändigt grundämne. Kalium behövs för kroppens nerv- och muskelfunktion samt för att reglera blodtrycket. Hur får vi i oss kalium? Kalium finns i princip i alla livsmedel. Lite
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-05-16
  • Koppar

    Koppar är ett grundämne som finns i alla livsmedel och kan också finnas i dricksvatten eftersom ledningarna i våra kök och badrum framförallt består av kopparrör (gäller bostaden;
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-05-16
  • Magnesium

    Magnesium behövs bland annat för produktionen av protein, för omsättningen av kalcium samt för normal nerv- och muskelfunktion. Hur får vi i oss magnesium? Magnesium finns främst i baljväxter,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-03-06
  • Selen

    Selen är ett grundämne som finns i jorden. Selen ingår i enzym som skyddar cellerna mot oxidation, samverkar med vitamin E och deltar i immunologiska försvarsmekanismer.  Rekommenderat intag av
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-05-16
  • Godkännande

    Godkännande av tillsatser Bara godkända tillsatser får användas i maten vi äter. Innan en tillsats får användas måste den godkännas av EU-kommissionen. Det gäller för alla livsmedel såväl i Sverige
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2019-10-30
  • Fisk och skaldjur

    Fisk är så nyttigt att det är bra att äta två till tre gånger i veckan. Bland annat innehåller det mycket av näringsämnen som är svårt att få tillräckligt av. Njut av magra, medelfeta och feta fiskar
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-09-04