Söksida

Hittade 614 träffar på ""

  • Staphylococcus aureus

    Staphylococcus aureus finns naturligt bland annat på huden, i näsan samt i sår hos människor och djur. Därför kan bakterien överföras till mat som bearbetas med händerna. Vad är Staphylococcus
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-27
  • Taenia (bandmask)

    Taenia är en parasit av typen bandmask som kan finnas i nöt- och griskkött. Parasiten är mycket ovanlig i Sverige. Vad är Taenia? Taenia är en parasit av typen bandmask, även kallad binnikemask.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-28
  • Koffein

    Koffein är en av världens mest konsumerade stimulerande medel. Koffein kan på kort sikt motverka trötthet och ge en känsla av att det går lättare att fokusera på uppgifter, men för stora intag kan ge
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-02-03
  • Ursprung för den primära ingrediensen

    Nu har EU-kommissionens frågor och svar om tillämpning av bestämmelserna i artikel 26.3 i förordning (EU) nr 1169/2011, ursprungsmärkning av primär ingrediens kommit.  I maj 2018 publicerades
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-02-03
  • Matvanekollen – testa ditt sätt

    Matvanekollen – testa ditt sätt Hur äter du – och vad kan just du ändra på för att göra dina matvanor lite bättre? Här finns ett enkelt snabbtest, där du också får tips på vad just du kan göra för
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-02-06
  • Skola

    Måltider i skolan Skollunchen kan vara dagens höjdpunkt! Goda och bra skolmåltider bidrar till matglädje och en trivsam stämning på skolan. Dessutom kan skollunchen användas som ett pedagogiskt
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-02-12
  • Krisberedskap för offentliga kök

    Livsmedel är livsviktigt för oss alla, både som individer och som företrädare för organisationer. Tillgången på mat och dricksvatten är ett kritiskt beroende för flera offentliga verksamheter,
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-02-12
  • Nyord på svinniska

    Hur gör du för att minska matsvinnet? I vår nya ordbok finns ett antal tips i form av nyord som beskriver hur du kan undvika matsvinn. Vi hoppas inspirera fler att hitta nya sätt att få maten att
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-01-28
  • Dricksvatten

    Dricksvatten Dricksvatten är vårt viktigaste livsmedel. I Sverige använder varje invånare cirka 160 liter vatten per dag, varav tio liter till dryck och matlagning. I Sverige är det självklart att
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-02-14
  • Nissin återkallar Demae Ramen Spicy (nudlar) - kan innehålla mjölk

    Nissin återkallar Demae Ramen Spicy (nudlar). Anledningen är att produkten kan innehålla mjölk, vilket inte skrivs ut i innehållsförteckningen. Pressmeddelande från Arvid Nordquist
    Sida - Om oss - Senast granskad 2020-02-21
  • Orkla Foods Sverige återkallar Veggie Goulash - odeklarerade allergener

    Orkla Foods Sverige återkallar Veggie Goulash. Anledningen är att ett antal förpackningar av misstag fått spår av mjölk vid tillagning och innehållet överensstämmer därför inte med
    Sida - Om oss - Senast granskad 2020-02-19
  • Nordiska Matförvaltningsgruppen, NMF

    Arbetsgruppen har ansvar för aktiviteter inom lagstiftning, tillsyn, märkning och konsumentinformation på livsmedels- och konsumentområdet. Nordiska Matförvaltningsgruppen (NMF) finns under
    Sida - Om oss - Senast granskad 2020-01-21
  • Efsa Focal Point

    Efsa Focal Point Livsmedelsverket är Focal Point, det vill säga en nationell kontaktpunkt, mellan den Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, Efsa, och nationella myndigheter inom
    Sida - Om oss - Senast granskad 2020-01-27
  • Roller och behörighet

    Officiell veterinär, livsmedelskontrollant eller inspektör, oavsett din roll har du ett viktigt uppdrag i livsmedelskontrollen. Du arbetar för att allt ska gå rätt till i livsmedelsproduktionen – för
    Sida - Om oss - Senast granskad 2020-01-29
  • EU-förordning 2020/198

    Om tillämpningsföreskrifter för Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 251/2014 vad gäller upprättandet av ett register över geografiska beteckningar som skyddas inom sektorn för
    Sida - Alkoholhaltiga drycker - Senast granskad 2020-02-17
  • EU-förordning 2019/1793

    Om tillfällig ökning av offentlig kontroll av och nödåtgärder avseende införsel till unionen av vissa varor från vissa tredjeländer, om genomförande av Europaparlamentets och rådets förordningar (EU)
    Sida - Offentlig kontroll - Senast granskad 2020-01-20
  • Efsa föreslår skärpt bedömning av PFAS-ämnen

    Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, Efsa, föreslår en skärpt bedömning av hur mycket PFAS-ämnen man kan få i sig utan risk för hälsan. Den nya bedömningen var väntad och innebär att
    Sida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-02-24
  • Lagar om livsmedel

    Vad säger lagstiftningen om vår mat? Numera är nästan alla regler om livsmedel utarbetade inom EU, och gäller för hela EU. I Sverige gäller även nationella regler om livsmedel i form av lagar,
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2020-01-30
  • Efterlevnad av kostråd

    Regeringen har gett Livsmedelsverket i uppdrag att genomföra kontrollprojekt för att säkerställa att måltidsverksamheten i förskola och skola följer lagstiftningen om gränsvärde för dioxiner och PCB
    Sida - Om oss - Senast granskad 2020-02-05
  • Uppdrag angående mat och måltider som fallprevention

    Regeringen har gett Livsmedelsverket ett uppdrag angående mat och måltider som fallprevention Livsmedelsverket ska redovisa uppdraget till Regeringskansliet senast den 15 mars 2020. Delredovisning
    Sida - Om oss - Senast granskad 2020-02-07