Söksida

Hittade 314 träffar på ""

  • Bakterier

    Bakterier finns överallt omkring oss och därför är det naturligt att de även finns i den mat vi äter. Vissa bakterier används i livsmedel för att de är nyttiga eller för att de förbättrar matens
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-06-25
  • Parasiter

    En parasit är en organism som lever i eller på en annan levande organism och tar sin näring från denna samtidigt som den orsakar skada. De parasiter som sprids via livsmedel och dricksvatten och som
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-06-26
  • Kokning av dricksvatten - faktablad

    På den här sidan beskriver vi vad man som konsument bör göra när dricksvattnet måste kokas. Längst ner finns faktablad på åtta olika språk som innehåller samma information. Det kan till exempel
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-12-13
  • Svamp

    Svamp - lär dig skilja på ätliga och giftiga sorter Det finns många goda matsvampar. Men plocka bara sådana svampar som du är säker på är ätliga matsvampar. Om du är det minsta osäker - plocka inte.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-16
  • Nitrat, nitrit och nitrosaminer

    Nitrat, nitrit och nitrosaminer Nitrat och nitrit förekommer naturligt i många livsmedel, men används också som livsmedelstillsats i till exempel charkprodukter. Ämnena kan ombildas i kroppen och
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-04-08
  • Undersökning av miljöföroreningar i modersmjölk och blod

    Livsmedelsverket samlar regelbundet in modersmjölk, blod och hår från förstföderskor i Uppsala län. Sedan 1996 har Livsmedelsverket, med delfinansiering från bland annat Naturvårdsverkets
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-12-04
  • Entamoeba histolytica (Amöba)

    Entamoeba histolytica är en encellig parasit som huvudsakligen sprids via vatten. Parasiten orsakar så kallad amöbainfektion. De flesta svenskar som drabbas av infektionen har blivit smittade
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-08-11
  • Offentliga kök - coronavirus

    Här finns frågor och svar om coronapandemin för dig som arbetar med måltider i vård, skola och omsorg. Kökens ordinarie hygienrutiner inklusive handtvätt är tillräckliga för att undvika
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-09-21
  • Mat- och dricksvattenberedskap- coronavirus

    Matberedskap och corona Tillgången på mat och dricksvatten i Sverige är god. Även om enskilda varor tillfälligt kan vara slut så fylls varor på efter hand eller kan ersättas av andra alternativ.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-09-21
  • Varmare vatten

    Ett varmt råvatten kan leda till att dricksvattnet inte upplevs som friskt och gott. Enligt Livsmedels­verkets före­skrifter är gräns­värdet 20 °C för att vatten från ett dricksvattenverk ska bedömas
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20
  • Klorpyrifos - frågor och svar

    Livsmedelsverket får en del frågor om bekämpningsmedlet klorpyrifos. Här är svaren på några av dem. Vad är klorpyrifos? Klorpyrifos är ett bekämpningsmedel. Det används för att kontrollera insekter
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-30
  • Egen brunn

    I Sverige får cirka 1,2 miljoner permanentboende och ungefär lika många fritidsboende sitt dricksvatten från enskilda dricksvattentäkter som till exempel egen brunn.  Brunnsägaren har ansvar för att
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-13
  • Kokning av dricksvatten - faktablad, teckenspråk

    På den här sidan beskriver vi vad man som konsument bör göra när dricksvattnet måste kokas. Längst ner finns faktablad på åtta olika språk som innehåller samma information. Det kan till exempel
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-12-17
  • Vegetarisk mat, teckenspråk

    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-09-04
  • Potatis- och purjolökssoppa med röda linser

    Ett smart sätt att göra den klassiska potatis- och purjolökssoppan lite mer mättande - och minst lika god! 4 port Tid: 45 minuter, varav 25 minuter arbetstid Du behöver 400 g potatisar (ett par kan
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-05-07
  • Grönsaksgryta med linser och couscous

    Puylinser kommer från franska byn le Puy, där de växer i vulkanisk jord 1000 meter över havet. En riktig liten delikatess! 4 port Tillagningstid: 40 min, varav 30 min arbetstid. Du behöver 1 gul lök
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-05-07
  • Jordgubbar – nyttiga men känsliga för skadegörare

    Jordgubbar är nyttiga och innehåller massor av vitaminer, mineraler och kostfibrer. Men det är samtidigt ett bär som är känsligt för olika skadegörare, till exempel mögel och insekter. Därför är det
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-06-03
  • Biogena aminer

    Biogena aminer är kemiska föreningar som finns naturligt i kroppen i små mängder. De kan också finnas i olika livsmedel. Om du äter mat som innehåller mycket biogena aminer kan du bli matförgiftad.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-03-02
  • Naturligt och tillsatt socker – hur ser du skillnad?

    Hur mycket socker innehåller maten? Vad är naturligt och vad är tillsatt socker? Här förklarar vi hur du, genom att läsa informationen på det förpackade livsmedlet, kan ta reda på mer om det socker
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-05-19
  • E 160d - Lykopen

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2020-02-03