E 122 - Azorubin


Gäller även Karmosin. Azofärgämne. Framställs syntetiskt. Får användas till en rad livsmedel t.ex. smaksatta syrade mjölkprodukter, läsk, desserter, glass, konfektyrer, tuggummi, konditorivaror, fiskrom, senap, soppor, såser, kosttillskott, sprit drycker, dekoration och överdrag.

E-nummer

E 122

Typ

Färgämne

Färg

Röd