Kött från hägnat vilt

Meat of farmed game

Sektion III Slakterier och styckningsanläggningar (hägnat vilt inklusive ren)/Section III Slaughterhouses and cutting plants for farmed game (including reindeer)

Förkortningarna förklaras längst ned på sidan/The abbreviations are explained at the end of the page

Nr	Namn	Postadress	Kommun	Län	Kategori	Övrig verksamhet	Djurslag	Kontrollerande myndighet
015	Lindegrens Slakteri AB	Ekerödsvägen 110, 266 95 MUNKA-LJUNGBY	ÄNGELHOLM	SKÅNE LÄN	SH CP	I-SH I-CP IV-CP IV-GHE V-MM	B C O P S R wU	Livsmedelsverket
060	David Karlgrens Slakteri AB	Box 820 , 982 28 GÄLLIVARE	GÄLLIVARE	NORRBOTTEN	SH CP	I-SH I-CP IV-CP IV-GHE V-MP V-MM VIII-PP CS(i)	B O S fG wU wG	Livsmedelsverket
078	Gotlands Slagteri AB	Lundbygatan 6, 621 41 Visby	GOTLAND	GOTLAND	SH	I-SH I-CP IV-GHE V-MP V-MM XIII-PP(st)	B O P wU	Livsmedelsverket
110	Jämtlandsgården Livsmedel AB	Kvarngatan 2, 83341 Hammerdal	STRÖMSUND	JÄMTLAND	CP	I-SH I-CP IV-CP V-MP V-MM	B O P S fG wU	Livsmedelsverket
141	Polarica Vilt AB	Grundnäs 7, 935 93 NORSJÖ	MALÅ	VÄSTERBOTTEN	SH CP	IV-CP IV-GHE	fG wU	Livsmedelsverket
148	Sahlins Struts	c/o Gunnar Sahlin, Sveden 1, 781 92 Borlänge	BORLÄNGE	DALARNAS LÄN	SH CP	I-SH II-SH I-CP IV-CP II-CP IV-GHE V-MP V-MM VI-PP(mp)	B O P S R A wU	Livsmedelsverket
149	Rinkeby Slakteri	c/o Magnus Johansson, Rinkeby 2, 611 96 Jönåker	NYKÖPING	SÖDERMANLAND	SH CP	I-SH II-SH I-CP IV-CP II-CP IV-GHE V-MM	B C O P S R A wU	Livsmedelsverket
150	Skånska Vilt AB	Pl 1399 B, Sjunkaröd, 288 90 Vinslöv	HÄSSLEHOLM	SKÅNE LÄN	SH CP	I-SH I-CP IV-CP IV-GHE V-MP V-MM	B C O P S fG wU wL wA wG	Livsmedelsverket
159	Trolle Ljungby AB	Trolle Ljungbyvägen, 291 69 Fjälkinge	KRISTIANSTAD	SKÅNE LÄN	CP	I-CP IV-CP IV-GHE V-MM	B O P wU wL wA fG	Livsmedelsverket
187	Nils Arne Nilsén	Renålandet 250, 833 94 Strömsund	STRÖMSUND	JÄMTLAND	SH CP	I-SH I-CP IV-CP IV-GHE V-MP V-MM VI-PP(mp)	O fG wU wG wA	Livsmedelsverket
189	Firma Göran Jonsson	Sandås 204, 924 94 Sorsele	SORSELE	VÄSTERBOTTEN	CP	IV-CP IV-GHE V-MM	fG wU wG	Livsmedelsverket
190	Vilt i Lyckan AB	Lyckan 101, 921 91 Lycksele	LYCKSELE	VÄSTERBOTTEN	CP	I-CP IV-CP IV-GHE V-MP V-MM VI-PP(mp)	B O P fG wU	Livsmedelsverket
307	Rusksele Rökeri	Vindelälvsvägen 45 A, 921 94 RUSKSELE	LYCKSELE	VÄSTERBOTTEN	CP	I-CP IV-CP IV-GHE V-MM VI-PP(mp)	B O P fG wU wG	Livsmedelsverket
321	Ekovilt i Sverige AB	Lönashultsvägen 8, 342 53 Lönashult	ALVESTA	KRONOBERG	CP	I-SH I-CP IV-CP IV-GHE V-MM	O fG wU	Livsmedelsverket
337	Sörby Slakteri & Styck AB	Sörby 225, 744 91 Heby	HEBY	UPPSALA	CP	I-SH I-CP IV-CP IV-GHE V-MM	B C O P S fG wU	Livsmedelsverket
359	Vikbolands Kött	c/o Niclas Nordkvist, Vånga Gård, 610 29 Vikbolandet	NORRKÖPING	ÖSTERGÖTLAND	SH CP	I-SH I-CP IV-CP IV-GHE V-MP V-MM CS(kf)	B C O S R wU	Livsmedelsverket
370	Åke P Fågel & Vilt i Jämtland AB	Böle 180, 833 48 Hammerdal	STRÖMSUND	JÄMTLAND	SH CP	I-CP IV-CP IV-GHE V-MP V-MM CS(kf)	fG O wU wL wG	Livsmedelsverket
371	Vinnersjö slakteri	c/o Tomas Jönsson, Bysjövägen 47, 818 95 Hedesunda	GÄVLE	GÄVLEBORG	SH CP	I-SH II-SH I-CP II-CP IV-CP IV-GHE V-MM	B C O P S L fG wU wA wG	Livsmedelsverket
385	Anders Skum Fjällvilt AB	Box 55, 924 22 Ammarnäs	SORSELE	VÄSTERBOTTEN	CP	IV-CP V-MP V-MM VI-PP(mp) VIII-FFPP VIII-PP	fG wU	Livsmedelsverket
394	Strutsfarmen i Gerdal HB	Kasta 236, 89493 Överhörnäs	ÖRNSKÖLDSVIK	VÄSTERNORRLAND	SH		R	Livsmedelsverket
5081	Bodens Kött & Vilt produktion AB	Handelsvägen 19, 973 45 Luleå	BODEN	NORRBOTTEN	CP	I-CP IV-CP V-MP V-MM VI-PP(mp)	B O P fG wU	Livsmedelsverket
5139	Tornedalica Special AB	Box 45, 980 63 Kangos	PAJALA	NORRBOTTEN	CP	VI-PP(mp)	fG	Livsmedelsverket
5165	Kungsholmens Kött	Fiskhallsvägen 18, 120 44 ÅRSTA	STOCKHOLM	STOCKHOLM	CP	I-CP IV-CP V-MM VIII-FFPP CS(kf) CS(i)	B O P fG wU	Kommunen
5583	Tornedalens Renprodukter AB	Soukolojärvi 64, 957 92 Övertorneå	ÖVERTORNEÅ	NORRBOTTEN	CP	IV-CP V-MP V-MM VI-PP(mp)	fG wU	Livsmedelsverket
573	Fyra Vindar AB	Laestadiusvägen 48, 980 16 KARESUANDO	KIRUNA	NORRBOTTEN	CP	IV-CP V-MP V-MM 0-CS(f) 0-RW 0-CS(i)	fG wU	Livsmedelsverket
579	Sápmi ren och vilt AB	Hantverkargatan 71, 962 32 JOKKMOKK	JOKKMOKK	NORRBOTTEN	CP	IV-CP IV-GHE V-MP V-MM VI-PP(mp) VIII-PP	fG wU wG	Livsmedelsverket
6153	Lapplands viltprodukter AB	Volgsjövägen 32 B, 912 32 Vilhelmina	VILHELMINA	VÄSTERBOTTEN	CP	IV-CP V-MP VI-PP(mp) VIII-PP	fG wU wA wG	Livsmedelsverket
6166	Swodok AB	Båtsjaur 22, 938 94 ARJEPLOG	ARJEPLOG	NORRBOTTEN	CP	IV-CP IV-GHE V-MP V-MM VI-PP(mp) VIII-FFPP VIII-PP	fG wU	Livsmedelsverket
6248	Renbiten AB	Grövelsjövägen 360, 790 91 IDRE	ÄLVDALEN	DALARNAS LÄN	CP	IV-CP V-MP V-MM VI-PP(mp) VI-PP(pap)	fG wU	Livsmedelsverket
6386	Roslagens Chark AB	Häcklinge Gård, 747 93 ALUNDA	UPPSALA	UPPSALA	CP	I-CP IV-CP V-MM	B O P S fG wU	Livsmedelsverket
6481	Västernorrlandsgårdens Kompetenscenter för Kött och Chark	Per Uddéns väg 10, 861 36 Timrå	TIMRÅ	VÄSTERNORRLAND	CP	I-CP V-MP V-MM VI-PP(mp) CS(kf)	B O P fG	Livsmedelsverket
689	Åke P Fågel & Vilt AB	Betselgatan 8, 213 77 Malmö	MALMÖ	SKÅNE LÄN	CP	I-CP II-CP IV-CP IV-GHE V-MP V-MM CS(kf) CS(i)	O B L fG R wU wL wG A	Livsmedelsverket
706	Tomas Marakatt Likka Ren	Idivuoma 2381, 980 16 KARESUANDO	KIRUNA	NORRBOTTEN	CP	IV-CP IV-GHE V-MM CS(kf) CS(i)	fG wU	Livsmedelsverket
717	Olssons Charkuteri AB	Dalgatan 107, 796 30 ÄLVDALEN	ÄLVDALEN	DALARNAS LÄN	CP	IV-CP IV-GHE V-MM	fG wU wG	Livsmedelsverket
731	Ljungskile Kött AB	Resteröds Backa 120, 459 94 LJUNGSKILE	UDDEVALLA	VÄSTRA GÖTALANDS LÄN	SH CP	I-SH I-CP IV-CP IV-GHE V-MP V-MM VI-PP(mp)	B O P R wU	Livsmedelsverket
760	Dellen Kött & Vilt AB	Norrberg 121, 824 79 BJURÅKER	HUDIKSVALL	GÄVLEBORG	CP	I-CP IV-CP IV-GHE V-MM	B O P fG wU wG	Livsmedelsverket
781	Gårdsslakteri	c/o Marcus Vikman, Kattån 6, 980 41 HAKKAS	GÄLLIVARE	NORRBOTTEN	SH CP	I-SH I-CP IV-CP IV-GHE V-MM	B O fG wU	Livsmedelsverket
803	Froskonbäcken Fältslakteri HB	Box 2129, 912 98 KLIMPFJÄLL	VILHELMINA	VÄSTERBOTTEN	SH		fG	Livsmedelsverket
807	Gabna Sameby	Box 89, 981 22 Kiruna	KIRUNA	NORRBOTTEN	SH		fG	Livsmedelsverket
808	Svantes Vilt och Bär AB	Edeforsvägen 73, 960 24 Harads	BODEN	NORRBOTTEN	SH CP	IV-CP IV-GHE V-MP V-MM VI-PP(mp) VIII-FFPP CS(kf) CS(i)	fG wU wG wA	Livsmedelsverket
811	Slakteri Höste nr 811	c/o Idre Nya Sameby, Box 123, 790 91 Idre	ÄLVDALEN	DALARNAS LÄN	SH CP	V-MP V-MM VI-PP(mp) CS(kf)	fG	Livsmedelsverket
812	Jillie Ren & Vilt AB	Industrivägen 21, 840 96 Ljusnedal	HÄRJEDALEN	JÄMTLAND	CP	IV-CP V-MP V-MM VI-PP(mp)	fG wU wG	Livsmedelsverket
814	Stenbergs Vilt AB	Ställverksvägen 29, 981 38 Kiruna	KIRUNA	NORRBOTTEN	SH CP	IV-CP IV-GHE V-MP V-MM VI-PP(mp)	fG wU wG	Livsmedelsverket
815	Stekenjokk Ren AB	Box 2077, 912 98 Klimpfjäll	VILHELMINA	VÄSTERBOTTEN	CP	V-MP VI-PP(mp)	fG	Livsmedelsverket
843	Laestadius Kött och Vilt AB	Box 68, 980 14 Övre Soppero	KIRUNA	NORRBOTTEN	SH CP	IV-CP IV-GHE V-MP V-MM VI-PP(mp)	fG wU	Livsmedelsverket
851	Luokta-Mavas Sameby	Box 200, 962 25 Jokkmokk	ARJEPLOG	NORRBOTTEN	SH		fG	Livsmedelsverket
852	Mittådalens Sameby	Mittådalen 275, 840 95 Funäsdalen	HÄRJEDALEN	JÄMTLAND	SH		fG	Livsmedelsverket
854	W. Eliassons Partiaffär AB	Laestadiusvägen 70, 980 16 Karesuando	KIRUNA	NORRBOTTEN	SH CP	I-CP IV-CP IV-GHE V-MP V-MM VI-PP(mp)	fG P wU wG	Livsmedelsverket
860	Polarica AB	Box 27, 953 21 Haparanda	HAPARANDA	NORRBOTTEN	CP	IV-CP V-MP V-MM CS(kf) CS(i)	fG wU	Livsmedelsverket
861	Arvidsjaur Renslakt AB	Larstorpsvägen 22, 933 34 Arvidsjaur	ARVIDSJAUR	NORRBOTTEN	SH CP	IV-CP IV-GHE V-MP V-MM VI-PP(mp)	fG wU	Livsmedelsverket
863	Swedish Wild Meat AB	Nagasjötjälen 275, 833 59 Hoting	STRÖMSUND	JÄMTLAND	CP	I-CP IV-CP IV-GHE V-MM	P fG wU wL wA wG	Livsmedelsverket
F045	Hagby Gårds fågel AB	Slakterigatan 6, 721 31 Västerås	VÄSTERÅS	VÄSTMANLAND	SH	II-SH IV-CP II-CP V-MP V-MM VI-PP(mp)	wA A wU	Livsmedelsverket

Förklaringar

Förklaringar för kategori / Explanations for category

AH = Auction hall = Fiskauktion
BV= integrerad butiksverksamhet
CC = Collecting centre = Uppsamlingscentral
CC(g) = Collecting centre for gelatine = Uppsamlingscentral för gelatin
CC(k) = Collecting centre för collagen = Uppsamlingscentral för kollagen
CP = Cutting plant = Styckningsanläggning
CS = Cold store = kyl- och fryshus
CS(f) = Cold store (...) = Fryshus
CS(k) = Cold store (...) = Kylhus
CS(i) = Cold store (...) = Infrysning
CS(kf) = Cold store (...) = Kyl- och fryshus
SH = Slaughterhouse = Slakteri

Förklaringar för övrig verksamhet / Explanations for Associated activities

CS = Cold store = Kyl- och fryshus
CS(f) = Cold store (...) = Fryshus
CS(k) = Cold store (...) = Kylhus
CS(i) = Cold store (...) = Infrysning
CS(kf) = Cold store (...) = Kyl- och fryshus
DC = Dispatch centre = Leveransanläggning
EPC = Packing centre = Äggpackeri
FFPP = Fresh fishery products plant = Anläggning för färska fiskeriprodukter
FV = Factory vessel = Fabriksfartyg
GHE = Game-handling establishment = Vilthanteringsanläggning
LEP = Liquid egg plant = Äggproduktanläggning (flytande äggprodukter)
MM = Minced meat establishment = Produktionsanläggning för malet kött
MP = Meat preparation establishment = Produktionsanläggning för köttberedningar
MP(sam) = Assembly of food of plant origin with unprocessed food of animal origin and placed on the market as such. = Sammansättning av livsmedel av vegetabiliskt ursprung med obearbetade livsmedel av animaliskt ursprung utan ytterligare bearbetning
MSM = Mechanically separated meat establishment = Produktionsanläggning för maskinurbenat kött
PC = Purification centre = Reningsanläggning
PP = Processing plant = Produktionsanläggning
PP(f) = Processing plant for rendered animal fats and greaves = Produktionsanläggningar för utsmält djurfett och fettgrevar
PP(g) = Processing plants for gelatine = Produktionsanläggningar för gelatin PP(k) = Processing plants for collagen = Produktionsanläggningar för kollagen PP(p) = Processing plants for (...) = Produktionsanläggningar för Mjölkbaserade pulverprodukter
PP (bl) = Blood products = Produktionsanläggning för blodprodukter
PP (mp) = Meat products = Produktionsanläggning för köttprodukter
PP (pap) = Meat extracts and any powdered products derived from meat = Produktionsanläggning för Köttextrakt och varje form av mjölprodukt från kött
PP (sam) = Assembly of food of plant origin with unprocessed food of animal origin further processed together = Sammansättning av livsmedel av vegetabiliskt ursprung med obearbetade livsmedel av animaliskt ursprung med ytterligare bearbetning.
PP (st) = Treated stomachs, bladders and intestines = Behandlade magsäckar, urinblåsor och tarmar
RW = Rewrapping establishment = Omförpackningsanläggning
SH = Slaughterhouse = Slakteri
WM = Wholesale market = Grossistmarknad
ZV = Freezer vessel = Frysfartyg
TL = (...) Torrvarulager
TR = Integrated transport = integrerad transport

Förklaringar för djurslag / Explanations for Species

A = Poultry = Fjäderfä
B = Bovine = Nötkreatur
C = Caprine = Get
L = Lagomorphs = Hardjur
O = Ovine = Får
P = Porcine = Svin
S = Solipeds = Hästdjur
R = Ratite = Strutsfåglar
fG = Farmed land mammals other than domestic ungulates = Hägnade landlevande däggdjur inklusive ren (ej tama hov- och klövdjur)
wA = Wild birds = Frilevande vilda fåglar wL = Wild lagomorphs = Frilevande vilda hardjur
wU = Wild ungulates = Frilevande vilda hov- och klövdjur
wG = Wild land mammals other than wild ungulates and wild lagomorphs = Frilevande vilda landlevande däggdjur (ej frilevande vilda hov- och klövdjur respektive frilevande vilda hardjur)

Kontrollmyndighet = Competent authority
Livsmedelsverket = National Food Agency
Kommunen = Municipal authority

The lists of the EU approved establishments are updated continuously.
Listorna över EU-godkända anläggningar uppdateras kontinuerligt.

Vissa tredje länder kan ha särskilda krav för export. Se Information för respektive exportland (Export till länder utanför EU)/Certain third countries may have specific requirements for export. See information for export country of interest.