E 1200 - Polydextros


Framställs av glukos. Fyllnadsmedel. Har ingen sötande effekt, men kan ersätta sockrets utfyllnad utan att ge motsvarande  energi. Används därför ofta tillsammans med sötningsmedel. Används även som förtjockningsmedel o liknande. Får användas utan mängdbegränsning till de flesta livsmedel, dock inte mer än vad som behövs. 

E-nummer

E 1200

Typ

Övriga tillsatser