Pressmeddelanden

  • Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström i styrelsen för den Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet

    Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström företräder Sverige i den nya styrelsen för den Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, Efsa. Styrelsen trädde i kraft den 1 juli och får en helt ny utformning. Syftet är bland annat att stärka medlemsstaternas roll och öka engagemanget för Efsa. 

    2022-07-06 - Pressmeddelanden

  • Livsmedelskontrollen är generellt välorganiserad, öppen och opartisk

    Nästan alla kontrollmyndigheter har en fungerande organisation, och de kommunala kontrollmyndigheterna samordnar sig i stor utsträckning med andra. Det visar 2021 års revisioner av livsmedelskontrollen som Livsmedelsverket och Länsstyrelserna gjort och som nu sammanfattas i en rapport.

    2022-07-05 - Pressmeddelanden

  • Rötmånaden tjuvstartar i sommarvärmen

    Årets sommarväder, med tidig värme och fukt, gör att det redan nu är rötmånad för maten. Då är det extra viktigt med kyla och bra hygien. Se till att hålla varm mat varm och kall mat kall. Och våga lita på dina sinnen – titta, lukta och smaka på maten så att du inte slänger mat i onödan. 

    2022-07-04 - Pressmeddelanden

  • Mindre frukt och grönsaker i matkassen när priserna ökar

    Många konsumenter säger att de köper mindre frukt och grönsaker på grund av de ökade livsmedelspriserna. Det visar en undersökning som Livsmedelsverket nyligen gjort. I första hand är det låginkomsttagare som uppger att de slutat köpa eller minskat sina inköp av frukt och grönt, men resultaten visar att alla grupper påverkas när maten blir dyrare.

    2022-06-29 - Pressmeddelanden

  • Fler nödvattentankar stärker Sveriges beredskap

    Den nationella beredskapen för att kunna förse befolkningen med dricksvatten vid kris stärks. Antalet nödvattentankar som kommuner kan låna ska både bli fler och större.

    2022-06-27 - Pressmeddelanden

  • Äkta Gränna Polkagris får skyddad geografisk beteckning

    EU-kommissionen har sagt ja till att Äkta Gränna Polkagris får skyddad geografisk beteckning. En Äkta Gränna polkagris måste därmed tillverkas på ett särskilt sätt i norra Småland på östra sidan om sjön Vättern i Gränna socken.

    2022-06-21 - Pressmeddelanden

  • Livsmedelsverket deltar i stort kemikaliesamarbete inom EU

    Livsmedelsverket medverkar i ett nystartat sjuårigt kemikaliesamarbete inom EU. EU-länderna och Storbritannien ska tillsammans ta fram nya metoder för att minska mängden skadliga kemikalier i omgivning och miljö. I sin tur kan det leda till mindre oönskade kemikalier i livsmedel.

    2022-06-16 - Pressmeddelanden

  • Kolla var fisken kommer ifrån i midsommar

    Till midsommar står många läckerheter på matbordet, inte minst en uppsjö av fisk och skaldjur. Fisk är både gott och nyttigt så njut gärna av det flera gånger i veckan – men kolla var den är fiskad, särskilt om du vill bli gravid i framtiden. Vissa miljögifter kan nämligen vara skadliga för fostret flera år efter att du fått i dig dem med maten.

    2022-06-16 - Pressmeddelanden

  • Länsstyrelsernas kontroll granskad

    Samordning och likabehandling kan förbättras i länsstyrelsernas kontroll av livsmedelsföretag. Det visar Livsmedelsverkets och Jordbruksverkets gemensamma rapport om länsstyrelsernas kontroll inom den så kallade primärproduktionen.

    2022-06-09 - Pressmeddelanden

  • Hushållens matsvinn minskar

    Det slängs mindre mat i landets hushåll jämfört med tidigare. Det visar Naturvårdsverkets senaste statistik. Skälet till minskningen är troligen att fler har blivit medvetna om hur viktigt det är att minska matsvinnet.

    2022-06-02 - Pressmeddelanden