Söksida

Sökresultat

Hittade 483 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Avgifter för slakterier och vilthanteringsanläggningar 2024

    Avgifter för slakterier och vilthanteringsanläggningar 2024 Livsmedelsverket utför kontroller vid slakterier och på vilthanteringsanläggningar. På denna sida finns information om de avgifter vi tar
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-12-27

  • 2017 - TORKA-uppdraget 2017 - Hur möter Sverige nästa torka?

    Livsmedelsverket och VAKA-gruppen fick mot bakgrund av 2016 års torka att ytterligare stärka Sveriges förmåga att hantera fortsatta situationer med torka och akuta bristsituationer. Livsmede...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Dricksvatten, Krisberedskap
    Utgivningsår : 2017

  • Sjukdomskoder

    Fyndkoder vid köttbedömning rött kött Kod Benämning Alternativ benämning 01/02 Salmonella Salmonella 03/04 Tuberkulos Tuberkulos 05/06 Atypisk mykobakterios Fågeltuberkulos 09 Trikinos Trikinos 11/
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-02-26

  • NRL Mykotoxiner och växttoxiner

    NRL Mykotoxiner och växttoxiner Livsmedelverket är nationellt referenslaboratorium för ämnesområdet mykotoxiner (mögelgifter) och växttoxiner i livsmedel. Som nationellt referenslaboratorium (NRL)
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-07

  • NRL Främmande ämnen från bearbetning (PC)

    NRL Främmande ämnen från bearbetning (PC) I NRL för främmande ämnen från bearbetning (processkontaminanter, PC) ingår bland annat polycykliska aromatiska kolväten (PAH), akrylamid, furan,
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-07

  • NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin

    NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium för koagulaspositva stafylokocker och dess enterotoxin. Livsmedelsverkets NRL-funktion
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-05-29

  • Klimatanpassning för livsmedelsföretag

    Klimatanpassning för livsmedelsföretag Klimatet förändras och ett mer extremt klimat, med bland annat höga temperaturer, kraftiga regn, ökade förekomster av skadegörare och sjukdomar, ställer
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-15

  • Sveriges kontroll

    För att du som företagare ska kunna känna förtroende för kontrollen behöver den vara tydlig och likriktad. På den här sidan kan du läsa om de så kallade fokusområdena som ligger till grund för att
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-22

  • Vägledningar och kontrollhandböcker

    Livsmedelsverkets vägledningar är skrivna för personer som arbetar på kontrollmyndigheter. Vägledningar är knutna till en eller flera författningar/förordningar men är inte rättsligt bindande
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-09-01

  • Brexit - handel med Storbritannien

    Brexit - handel med Storbritannien Eftersom Storbritannien inte ingår i EU gäller särskilda regler för handel av livsmedel. Ett avtal finns mellan Storbritannien och EU som du kan läsa mer om på
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-03

  • Genmodifierad mat, GMO - att tänka på för företag

    Genmodifierad mat, GMO - att tänka på i företag Det finns lagstiftning som reglerar genetiskt modifierade organismer (GMO) i både livsmedel och foder. Tydlig märkning ska göra det möjligt för alla
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-01-15

  • Nya livsmedel

    Nya livsmedel - att tänka på för företag Planerar du att sälja växter som vi inte har ätit förut? Eller har du skapat ett nytt, innovativt och hållbart livsmedel? Då kan ditt livsmedel vara ett nytt
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-05-11

  • Ägg

    Ägg – allergener att tänka på för företag Allergi mot ägg är särskilt vanligt hos små barn. Det finns särskilda märkningsregler för ägg. Symtom Typiska symtom vid äggallergi är hudreaktioner som
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31

  • Lupin

    Lupin – allergener att tänka på för företag Lupin är en baljväxt liksom jordnöt och soja. Lupinmjöl används ibland i vissa bröd och bakverk. Det måste anges i ingrediensförteckningen om lupin ingår
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-04-17

  • Sesam

    Sesam – allergener att tänka på för företag Sesamfrö och sesamolja finns bland annat i viss asiatisk mat, bageriprodukter och konfektyr. Allergi mot sesam förekommer och det finns därför särskilda
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-04-17

  • Enzymer - företag

    Enzymer - att tänka på för företag Enzymer är ämnen som består av proteiner och kan användas i livsmedel av olika skäl, till exempel vid tillverkning av ost där enzymer som finns i löpe tillsätts i
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-08-16

  • Ansök, anmäl eller begär samråd om nya livsmedel

    Här finns information om hur företag kan göra ansökan, anmälan, eller begära samråd om nya livsmedel. Det finns tre olika situationer där du som företagare kan vilja ha en granskning och ett beslut
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-12-05

  • Ägg - försäljning

    På den här sidan får du veta vad som gäller om du vill sälja ägg. Det finns särskilda handelsnormer för hönsägg i förordning (EG) nr 1308/2013. För att få leverera hönsägg till detaljhandeln (
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-09

  • Vildsvinskött

    Vildsvinskött För dig som jagar vildsvin är det en del att tänka på. Vildsvinskött ska hanteras på ett hygieniskt sätt eftersom de kan bära på exempelvis bakterier, virus och parasiter. Laboratorier
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-03-20

  • Seminarieinbjudan: matsvinnsdagen 2021 – rädda frukt och grönt

    Seminarieinbjudan: matsvinnsdagen 2021 – rädda frukt och grönt Seminarieinbjudan: matsvinnsdagen 2021 – rädda frukt och grönt kajsa.tiren@slv.se Årets matsvinnsdag handlar om att minska svinnet av
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2021-09-07