Söksida

Hittade 1497 träffar på "vatten"

  • Nationella kontrollplanen

    Välkommen till NKP-webben. Den nationella kontrollplanen är styrande för alla myndigheter i livsmedelskedjan och här finns myndigheternas gemensamma mål samlade. Här beskrivs också hur kontrollen i livsmedelskedjan är planerad, organiserad, hur den genomförs, följs upp och utvecklas.
  • Näringsdeklaration

    Här kan du läsa om vilka näringsämnen som ska anges i näringsdeklarationen och hur den ska presenteras. Näringsdeklarationen är obligatorisk, i de flesta fall, men det finns några undantag.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-09-22
  • Lakebaserade fiskprodukter - Produktbeskrivning

    Här hittar du ett exempel på en produktbeskrivning av en lakebaserad fisk- och skaldjursprodukt, i här fallet skaldjursmix i lake. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-09-22
  • Majonnäsbaserade fiskprodukter - Produktbeskrivning

    Här hittar du ett exempel på en produktbeskrivning av en majonnäsbaserad fisk- och skaldjursprodukt, här västkustsallad. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla produkter i
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-09-22
  • Majonnäsbaserade fiskprodukter - Princip 1 - Identifiera faror

    Här hittar du ett exempel på identifierade faror för en majonnäsbaserad fisk- och skaldjursprodukt, i det här fallet västkustsallad. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-09-22
  • Aptit, hälsa och näring för äldre

    Har du god aptit och mycket ork? Då rekommenderar vi mycket grönsaker, frukt, fisk och fullkorn, men mindre med rött kött, socker och salt – precis som vanligt. Men om aptiten minskar och du börjar
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-09-22
  • Mat- och dricksvattenberedskap- coronavirus

    Matberedskap och corona Tillgången på mat och dricksvatten i Sverige är god. Även om enskilda varor tillfälligt kan vara slut så fylls varor på efter hand eller kan ersättas av andra alternativ.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-09-21
  • Offentliga kök - coronavirus

    Här finns frågor och svar om coronapandemin för dig som arbetar med måltider i vård, skola och omsorg. Kökens ordinarie hygienrutiner inklusive handtvätt är tillräckliga för att undvika
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-09-21
  • Konsument - coronavirus

    Här finns svar på vanliga frågor om coronavirus. Vi uppdaterar informationen när det kommer ny kunskap och nya rekommendationer Kan coronavirus smitta via de livsmedel jag köper i matbutiker eller
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-09-21
  • Fibrer

    Fibrer Fibrer kallas de kolhydrater från växtriket som inte bryts ner vid matsmältningen, utan når tjocktarmen i stort sett opåverkade. Fibrer finns till exempel i grönsaker, frukt, rotfrukter,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-09-21
  • Krisberedskap och civilt försvar - livsmedelsförsörjning

    Krisberedskap och civilt försvar - livsmedelsförsörjning Livsmedelsverket stödjer utvecklingen av krisberedskap och uppbyggnaden av civilt försvar på nationell, regional och lokal nivå.
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-09-18
  • Efsa fastställer bedömning av PFAS-ämnen

    Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, Efsa, fastställer nu sin bedömning av hur mycket PFAS-ämnen man kan få i sig utan risk för hälsan. PFAS-ämnen är kemikalier som är vitt spridda i
    Sida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-09-17
  • Akrylamid

    På den här sidan hittar du fakta om akrylamid och information om de regler som styr provtagning av livsmedel för analys av akrylamid.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-09-17
  • Coronapandemin - frågor och svar

    Här finns frågor och svar för olika grupper. Vi uppdaterar informationen när det kommer ny kunskap och nya rekommendationer. Coronavirus sprids genom kontakt mellan människor eller genom hostningar
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-09-16
  • Vilken kontroll kan utföras efter gränskontrollen?

    Vad kontrollmyndigheterna ska och kan kontrollera i ledet efter gränskontrollen får du veta här. Läs mer om ansvar och rutiner vid olika situationer, till exempel vid illegal import.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-09-15
  • Kontroll av livsmedel

    Kontroll av livsmedel Livsmedelsverket övervakar att maten på den svenska marknaden är säker. I det arbetet ingår vissa nationella provtagningsprogram. I programmen kontrolleras eller övervakas 
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-09-15
  • Laboratorieverksamhet och vetenskapligt stöd

    Laboratorieverksamhet och vetenskapligt stöd Livsmedelsverket gör analyser för säker mat och dricksvatten och för att ingen ska bli lurad om vad maten innehåller. Livsmedelsverket arbetar med
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-09-14
  • Kurskatalog livsmedelskontroll

    Kurskatalogen innehåller kurser som anordnas av Livsmedelsverket. Aktuella kurser E-utbildningar för kontrollmyndigheter och företag För kontrollmyndigheter finns kurserna via inloggning på
    Sida - Om oss - Senast granskad 2020-09-14
  • Utbildningar för livsmedelsföretagare

    Välkommen att registrera dig och ta del av våra utbildningar för livsmedelsföretagare. Utbildningsportalen Livsmedelsverket har samlat alla e-utbildningar på Utbildningsportalen. Där kan du som
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-09-14
  • Diphyllobothrium latum (fiskbinnikemask)

    Diphyllobothrium latum, fiskbinnikemask, är en fiskparasit som kan finnas i svenska vatten. I Sverige är infektioner med parasiter från fisk mycket sällsynta, enligt de rapporter myndigheterna får in
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-09-11