Grönsaker, frukt, bär och nötter

Morötter, broccoli och blomkål som ligger på en grön sil

Nötter, frukt och bär med Nyckelhålet får inte innehålla några andra ingredienser än själva råvaran. Mängden mättat fett i nötter och jordnötter är reglerad. För grönsaker och rotfrukter av olika slag finns även regler om mängden tillsatt fett, socker och salt.

Produktgrupp Produkter som omfattas Kriterier
1 Potatis, rotfrukter, baljväxter och andra
grönsaker
  • tillsatta sockerarter högst 1 g/100 g
  • salt högst 0,5 g/100 g
  • tillsatt fett högst 3 g/100 g
  • högst 20 % av det tillsatta fettet får utgöras av mättat fett
2 Frukter och bär
  • inga andra ingredienser får tillsättas
3 Nötter och jordnötter
  • inga andra ingredienser får tillsättas
  • mättat fett högst 10 g/100 g

Nyckelhålsregler

Senast granskad 2017-12-22