E 626 - Guanylsyra


Guanylsyra finns naturligt i många livsmedel, till exempel kött. Kallas också nukleinsyror. Syran framställs även av jästextrakt eller syntetiskt. Smakförstärkare. Får användas till de flesta livsmedel.

E-nummer

E 626

Typ

Övriga tillsatser

Animaliska råvaror

Tillsatsen kan tillverkas av animaliska råvaror