E 407a - Bearbetad Eucheumaalg


Framställs ur en alg som heter Eucheuma. Är inte lika bearbetad som E 407, men får användas på samma sätt. Får inte användas till gelégodis i minibägare.

E-nummer

E 407a

Typ

Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel